做了荔枝卷的小伙伴们来说说，这个荔枝卷好吃吗？ 还没做过的小伙伴，趁着现在市面上还有荔枝，抓紧试试啦！ 最近搜集了3个常见的问题，给大家来解答一下： 1、为什么荔枝冻加进打发好的奶油之后会变得很稀？ 淡奶油一定要打至较硬的抹面状...
3个月前
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我们的抹面课，今天在下厨房课堂上架了： https://m.xiachufang.com/courses/110000000000003251/ 本日特价优惠，优惠只有这1天哦。 1.好用的抹面工具推荐 2.超详细的分解教程 3.附以蛋糕抹...
4个月前
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端午节快到啦，也刚好是入夏的时节，绿豆糕做起来~ 有些小伙伴问能不能用带皮的绿豆直接制作，当然是没问题的~ 如果要用带皮绿豆脱皮再制作的话，一般绿豆是通过泡水的方式把皮泡开再搓掉，但夏天长时间常温浸泡绿豆，绿豆很容易坏掉或发芽，冷藏浸泡...
4个月前
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仙气满满的粉红色大理石慕斯卷！课程将会教大家如何调出好看的“仙女粉”～配合大理石的调配手法，粉色梦幻花纹随意变换，搭配口感顺滑，酸甜不腻的草莓慕斯以及草莓果肉酸奶果冻～颜值貌美，而且口感层次丰富又清新不腻！快来一起学习吧～～
5个月前
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这个绵软的柠檬玛德琳还喜欢吗？ 如果没有玛德琳模具的小伙伴，也可以用马芬模具或者其他小蛋糕模具来做~但玛德琳还是要做成贝壳形状的才最经典哦~ 玛德琳的表面有小气孔，是因为泡打粉的反应，可以适当延长一下静置的时间。（但不要无限延长静置的时...
6个月前
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草莓酱做了吗~ 今天想去草莓地摘草莓，发现因为广州前几天一直下雨，草莓都烂在地里了，新鲜的草莓也超级贵，还好我冰箱里还有几罐草莓酱~~~ 之前有小伙伴说草莓酱放冰箱好久都吃不完，问我要怎么消耗？我在雅博vip升级里给出了好几种吃法参考啦！ 不过...
6个月前
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松软又不上火的黑米蒸蛋糕做了吗~~ 很多小伙伴问能不能用糯米粉？不行哦~糯米粉和粘米粉是不同的粉类，糯米粉来自糯米，粘米粉来自大米~我们测试过还是用粘米粉做效果最好~~ 做出来记得交作业哦?
7个月前
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2019新年快乐～～ 不知不觉在下厨房已经发布了100个雅博vip升级啦～ 来一个互动～这么多雅博vip升级里面大家喜欢哪个？有没有做之前觉得平凡，做出来之后惊艳你的？新的一年还想学什么呢？都来留言告诉我吧～～
9个月前
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暖呼呼的芋泥鲜奶（芋泥波波茶）发布啦～ 这个芋泥做起来超简单，只要3种材料炒一炒，在家做非常方便了～芋泥要炒一炒会更香，所以不要偷懒！ 冬天喝这杯热饮太舒服了～～暖手暖心暖胃??
10个月前
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我们的厨师机C1第二批已经可以购买啦！（就是Tinrry和帅帅小厨视频中的同款厨师机哦～） 玩烘焙的小伙伴们，双十一买买买的同时，别忘了给自己准备一台专业的厨师机了～～ 这次双十一到手价2399元，预定到今晚（11月10日）截止，快去看...
11个月前
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Tinrry甜悦
