自制香菇牛肉酱(家庭版)

10 人做过这道菜
一碗好吃的杂酱面可以让你在炎炎夏日里胃口大开。

用料 ?

牛肉 300克
香菇干 20朵
李锦记黄豆酱 240克(一瓶)
李锦记甜面酱 170克(一瓶)
大葱 半根
姜末 40克
蒜末 40克

自制香菇牛肉酱(家庭版)的做法 ?

  1. 如同将牛肉、蒜、大葱、生姜切碎

    自制香菇牛肉酱(家庭版)的做法 步骤1
  2. 香菇泡发后切成小丁

    自制香菇牛肉酱(家庭版)的做法 步骤2
  3. 将上述材料依次放入锅中,用菜籽油爆炒,炒香后放入这两种调料加一碗至两碗清水熬制,待水份吸收,起锅,搞定。

    自制香菇牛肉酱(家庭版)的做法 步骤3
  4. 熬制中

    自制香菇牛肉酱(家庭版)的做法 步骤4
  5. 这酱拌面非常棒,简单又好吃

    自制香菇牛肉酱(家庭版)的做法 步骤5
  6. 香菇牛肉杂酱面来一盘,爽??

    自制香菇牛肉酱(家庭版)的做法 步骤6
  7. 开吃

    自制香菇牛肉酱(家庭版)的做法 步骤7

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自制香菇牛肉酱(家庭版)的答疑

  • 陆上豆豆 ?18天前 ?
    1
    一次放入顺序是啥??
    作者回复 16天前 ?
    按雅博vip升级材料的顺序
  • 饭儿6 ?1个月前 ?
    1
    黄豆酱和甜面酱全部都放进去吗?
    作者回复 1个月前 ?
    是的
  • yiyi妈_ ?16天前 ?
    0
    黄豆酱和甜面酱整瓶都倒进去吗?再加水?还是酱和水兑好再倒进去?
    作者回复 14天前 ?
    都可以,最后收浓稠就可以了
  • 猫_小妖 ?1个月前 ?
    0
    用鲜香菇行么
    作者回复 1个月前 ?
    干香菇更香
  • 开心的猪99 ?1个月前 ?
    0
    牛肉是鲜牛肉吗,甜面酱和豆瓣酱先熬制好再倒入牛肉和香菇吗
    作者回复 1个月前 ?
    牛肉香菇爆炒以后放酱
  • 我是刘畅畅同志i ?1个月前 ?
    0
    不放冰箱二十多度能放的住吗
    作者回复 1个月前 ?
    放冰箱冷藏好
  • 这麽近?那麽远 ?1个月前 ?
    0
    为啥我放冰箱,第二天拿出来吃,全部变白了,油冻起来了。
    作者回复 1个月前 ?
    你用猪油了吗?菜籽油不会呀!我都放了一周了

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